Thursday 29 September 2011

बात पते की

हे दोस्तों! मै आज आपको कुछ ऐसी बाते बताने वाली हू जो अगर आपने अपने जीवन मै उतार ली तो बहुत काम की सिद्ध हो सकती है.

१. क्रोध
२.मान 
३. माया 
४.लोभ 

ये चारो कषाय के नाम है. अब आप सोच रहे होंगे कि मैने पता नहीं क्या क्या लिख दिया है. अब मै आपको बताती हू कि इनका क्या अर्थ है.
 हर कोई भगवन बनना चाहता है लेकिन उसके लिए हमने क्या किया है या क्या कर रहे है? हम काम तो संसार बढाने के कर रहे है और चाह मुक्ति की कर रहे है.तो ये केसे संभव है. 
कहते भी है :- "बोया बीज बबूल का तो आम कहा से पाए"
हमारी हालत भी कुछ ऐसी ही बनी हुई है.जैसे श्रीमंत की ताकत पैसे में, गायक की गले में, स्त्री की सुन्दरता में, वृक्ष की जड़ में, मकान की नीव में होती है वेसे ही संसार की ताकत कषाय में होती है | अगर नीव कच्ची हो तो मकान ढह जाता है, नेता की कुर्सी छीन जाये तो उसकी कोई कीमत नही रहती, गायक का गला ख़राब हो जाये तो उसकी कीमत नही रहती, उसी प्रकार समझना की अगर कषाय की जड़ कमजोर पड़ी तो भगवन बनने में ज्यादा देर नही है | 
मै पुछु कि हम कषाय क्यों करते है? तो
इसके २ कारण है:- १. सुख पाने के लिए, २. दुःख को टालने के लिए|
आपका लक्ष्य अच्छा है पर लक्ष्य किसके ऊपर रखा हुआ है| कषाय के द्वारा ही सुख पाना और दुःख को टालना चाहते है हम| ये तो वही बात हो गयी कि लक्ष्य तो कपडे स्वच्छ रखने का है लेकिन उसके लिए कोयले का उपयोग कर रहे है| कोई व्यक्ति यदि पैसे सुरक्षित रखने के लिए गुंडों को दे दे तो क्या वो पैसे सुरक्षित रखेंगे? लक्ष्य अच्छा है पर उसे पाने की राह, कषाय करना, गलत है|

१. क्रोध :->  अर्थात गुस्सा. मै पुछु कि क्रोध क्यों आता है? यदि किसी ने अपमान कर दिया, हमारी इच्छापूर्ति नही हुई, सफलता नही मिली,परिवन वाले थोडा सा विपरीत चले गए तो हमें गुस्सा आने लगता है| व्यक्ति यही चाहता है कि मनचाहा हो, इच्छापूर्ति नहीं हो रही है तो कषाय का सहारा लेता है, गुस्सा आने लगता है| व्यक्ति ये सोचता है कि मै एक शब्द बोलूँगा तो सामने वाला चुप हो जाएगा, सामने वाले को दबाने के लिए गुस्सा करते है| और यदि सामने वाला दबने के बजाय उग्र हो गया तो विचार करते है कि कहा बोल दिया इससे तो नहीं बोलता तो ही अच्छा रहता कम से कम १० बाते तो नहीं सुननी पड़ती| इतने लोगों के बीच मेरी इज्जत तो ख़राब नहीं होती| क्रोध तभी अच्छा लगा है जब सामने वाला दब जाए|
जैसे हर साँप काँटने वाला नहीं होता फिर भी साँप को पला नहीं जाता उसी प्रकार पुण्य के उदय से भले गुस्सा से कम हो जाए पर हर बार ऐसा हो ये संभव नहीं|
गुस्से को क्षमा से जीता जाता है.जैसे जैसे गुस्सा घटेगा क्षमा भाव बढेगा| क्षमा का गुण अपने आप आ जाएगा|
"क्षमा वीरस्य भूषणं"| 

२. मान :-> मान क्यों आता है?
'अहं' कि पुष्टि करने के लिए| कोई जरा सा भी अपमान कर दे तो आग बबूला हो जाते है| क्या समझता है मुझे, ऐसा कहने कि हिम्मत केसे हुई उसकी और भी न जाने क्या-२ कहने लगते है और अपना दिमाग ख़राब कर बैठते है| पर क्या कभी सोचा कि हम किस बात का अभिमान कर रहे है इतना? हम है कौन? ऐसे कोई से तीस-मार-खा हो गये जो किसी के कहे दो शब्द नहीं सुन सकते| अपमान उनका होता है जो अभिमान करता है|
यदि व्यक्ति ये  विचार कर ले कि मै कौन हू तो विनायता को प्राप्त कर लेगा|

३. माया :-> माया क्यों करते है?
अच्छा लगाने के लिए, माया करके विश्वास लाता है| हर वो व्यक्ति जो माया करता है बहरूपिया होता है| सुख पाने के लिए,विश्वास बनाने के लिए माया करता है| किसी पर विश्वास जमाने के लिए माया मत करो| ग्राहक पर विश्वास जमाने के लिए झूठी कसमे मत खाओ| लोग कहते है जिस भाव मै लाया हू उसी भाव मै दे रहा हू तभी तो बिल्डिंग कि बिल्डिंग खड़ी हो गई न?! क्या अपने कभी सोचा है कि मैने धोखा किया ऐसा करके?
माया करने से मित्रता का नाश होता है| रिश्तो मै खटास आ जाती है|

४.लोभ :-> अर्थात लालच| लोभ क्यों करते है?
धन कि प्राप्ति के लिए|लोभ से तो सभी चीजों का नाश हो जा है| लोभी व्यक्ति न खुद शांति से जी सकता है और ना ही दूसरों को शांति से जीने से जीने देता है|
महान कवि कबीर दस जी ने कहा है =>
"माखी गुड में गडी रहे, पंख रहे लिपटाए|
हाथ मले और सिर धुनें,लालच बुरी बलाय|| "
अंत मै बस यही कहना चाहूंगी कि
"क्रोध से विनय का, मान से प्रीति  का,
माया से मित्रता का, और लोभ से सभी का विनाश होता है|"

ये कषाय छोड़ने योग्य है| हमे इन्हें छोड़ने का प्रयत्न करना चाहिए|

Sunday 4 September 2011

Déjà vu

Hey friends,
Today I will tell you an interesting fact that is experienced by most of people.
I myself felt that certain situation had happened with me previously or I have seen the same situation and know a little part, which is going to happen.Sometimes we feel that certain circumstances  had "already seen" and were perhaps imagined. This fact is known as Déjà vu.
Déjà vu is a french word,  meaning "already seen". It is an experience of feeling sure that one has already witnessed or experienced a current situation, even though the exact circumstances of the previous encounter are uncertain and were perhaps imagined. Those who have experienced the feeling describe it as an overwhelming sense of familiarity with something that shouldn't be familiar at all.
Say, for example, you are traveling to any place for the first time and suddenly it seems as if you have been in that very spot before.Or maybe you are having dinner with a group of friends, discussing some current political topic, and you have the feeling that you've already experienced this very thing -- same friends, same dinner, same topic.

As much as 70 percent of the population reports having experienced some form of déjà vu. A higher number of incidents occurs in people 15 to 25 years old than in any other age group.
The "previous" experience is most frequently attributed to a dream, although in some cases there is a firm sense that the experience has genuinely happened in the past.

There are  movies which are based the concept of deja vu. Déjà vu provides a plot point in The Matrix, a 1999 science fiction-action film written and directed by Larry and Andy Wachowski. The protagonist, Neo, glances at a black cat and comments that he has just experienced déjà vu. Those with a knowledge of 'The Matrix' and its internal workings state that déjà vu means something within the Matrix was altered from its prior state and is referred to as a "glitch"

Friday 12 August 2011

Jain pav bhaji

Today I will tell you how to prepare Jain pav bhaji. Jain pav bhaji is prepared without use of garlic, onion & potatoes..




Ingredients
12 ladi pav
Raw bananas
200 gm green peas
3 tomatoes
1 each of green capsicum, red capsicum
1 lemon
coriander leaves (dhaniya)
pav bhaji masala
butter for frying
salt (according to test)

How to prepare

  1. Chop the tomatoes and capsicum finely.
  2. Cut the remaining vegetable in big pieces and cook in a pressure cooker with a little water for 7 minutes. When cooled, peel the raw banana and discard the skin. Now mash the vegetable with a masher.
  3. Meanwhile, heat some butter in a frying pan and fry the capsicums and tomatoes. Add the boiled vegetable in pan and sprinkle pav-bhaji masala and salt. Mash again with the masher till the vegetable blend well. Garnish with corriander leaves.
  4. Now heat some butter in another shallow pan and shallow fry the pav.
  5. Serve with lemon wedges.

Wednesday 10 August 2011

How to make alkaline water (to keep it free from germs)

As we all know, most of the diseases occurs due to water which we use in our daily life...

To make water germs free we use many products like water purifier, filters etc.
This techniques are expensive to use.
Here I will tell you a very simple technique to keep water clean and making it alkaline without investing money.
You just need to have keep only cow dung ash with you..

How to prepare
Take some utensils like glass or the plate (which we use to cover water pot) & wash it with cow dung ash. Now clear the utensils second time with drinking water.
After 24 minutes this water is purified and ready to drink.


How it is useful
In chemistry, pH is a measure of the acidity or basicity of an aqueous solution. Pure water is said to be neutral, with a pH close to 7.0 at 25 °C (77 °F). Solutions with a pH less than 7 are said to be acidic and solutions with a pH greater than 7 are basic or alkaline. pH measurements are important in medicine, biology, chemistry, agriculture, forestry, food science, environmental science, oceanography, civil engineering and many other applications.

After researches and testings scientists and doctors concluded that pH value of cow dung ash water is 8.46.
This means it is alkaline in nature which is good for human body.
  
Some facts given by doctors

Dr. William Kelly, College of metabolic medicine authors of "Cancer cure":-

"Alkaline water has become the most important advancement in health care since Sir Alexander Flemming's discovery of penicillin."

Dr. Ingrid Hobert, H.D.:-

"You do not need expensive medicine with all the negative side effects to regain health. Alkaline water has profound long effects because it alkalizes your body and provides effective antioxidant."

Some proofs are given below:-
1: Report given below shows how a well water, which is not even drinkable, is converted into drinking water. This report is taken from K.E.M. hospital, the biggest hospital of Mumbai.






2: Laboratory test reports in which pH value of cow dung ash water is shown..